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Omnivore Food Festival (Deauville-Francia)

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(22/03/2011)

 

« Notre Bœuf » a participé au festival culinaire Omnivore Food, dans la localité française de Deauville, qui s’est tenu les 20, 21 et 22 février, et qui a réuni les plus grands chefs de la cuisine. Nous avons eu l’occasion de vous y faire découvrir les grandes qualités de la viande de Wagyu (longe de Wagyu, jambon de Wagyu, jambon sec de Wagyu). Parmi ses principales caractéristiques figurent son goût exquis, son jus incomparable et ses incontestables bienfaits pour notre santé, grâce à son apport en acides gras poly-insaturés, ce qui en fait une des meilleures viandes du monde.

 

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